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Pour les amateurs de pains sains et gourmands ! Ce pain traditionnel scandinave se tranche finement tout en restant généreux. Il se conserve frais plus longtemps et apporte une vraie richesse nutritionnelle à vos repas.
Le Carré noir puise son inspiration dans les recettes scandinaves et constitue presque un repas par tranche. Réalisé avec un mélange de farines anciennes, de graines germées et de bière noire (Pit Caribou), il s’accorde parfaitement avec le poisson fumé, la charcuterie ou un bon fromage.
Chaque pain est préparée à la main avec un levain naturel, et bénéficie d’une longue fermentation à froid en trois étapes, pour développer un goût profond, une mie aérée et une meilleure digestibilité.
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Contenu du panier hebdomadaire
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1 Carré noir (600 g)
Durée de l’abonnement
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Octobre : du 6 octobre au 2 novembre (4 semaines)
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Novembre : du 3 novembre au 30 novembre (4 semaines)
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Décembre : du 1er décembre au 28 décembre (4 semaines)
Modes de livraison
Veuillez consulter la section « Points de chute et livraison » pour plus de détails.
Composition des produits
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Carré noir : farine de seigle biologique, farine de blé biologique, graines de seigle germées biologiques, levain naturel, bière noire, graines de citrouille, graines de lin, graines de tournesol biologiques, malt d’orge biologique, sel de mer
Allergènes
Nos produits peuvent avoir été en contact avec des noix, du soya ou d’autres ingrédients potentiellement allergènes.