• Des pains artisanaux

  • fait à base des levains naturelles - sans agents de conservation
  • Le 'Weihnachtsstollen' est de retour

  • notre incontournable gâteau de Noël allemand en prévente

Des pains artisanaux

fait à base des levains naturelles - sans agents de conservation Commander

Le 'Weihnachtsstollen' est de retour

notre incontournable gâteau de Noël allemand en prévente Pre-commander

Micro-boulangerie artisanale de la pointe gaspésienne.

Nous offrons la livraison de paniers hebdomadaires entre Chandler et Gaspé par commande en ligne, permettant ainsi à la communauté de se procurer d'excellents pains fait mains avec des ingrédients biologiques.

Les Pains

Le Carré Noir

Notre Viking! Ce pain d’origine scandinave  constitue un repas par tranche (ou presque). Avec un mélange de farines anciennes, de graines germées et de bière noire, il s’agence à merveille avec le poisson fumé, la charcuterie et le fromage fort.

Le Carré Blanc

Notre pain sandwich en : wow! Le léger goût du levain et sa longue fermentation font de lui un pain blanc hors de l’ordinaire.

La Miche Campagnarde

Avec sa croûte croustillante et sa mie aérée et fondante, la miche campagnarde est  passe-partout. Excellent avec de la confiture le matin, avec une soupe le midi ou comme accompagnement d’une assiette de charcuterie le soir, ce pain ne fait qu'ajouter au plaisir.