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Livraison chaque semaine
L’Allemand vous gâte avec deux classiques très différents.
Avec sa croûte croustillante et sa mie aérée et fondante, la miche campagnarde est passe-partout. Parfaite avec de la confiture le matin, une soupe le midi ou une assiette de charcuterie le soir, elle ne fait qu’ajouter au plaisir.
Le Carré noir, d’inspiration scandinave, constitue presque un repas par tranche. Réalisé avec un mélange de farines anciennes, de graines germées et de bière noire (Pit Caribou), il s’accorde parfaitement avec le poisson fumé, la charcuterie ou un fromage fort.
Chaque pain est préparé à la main avec un levain naturel, et bénéficie d’une longue fermentation à froid en trois étapes, pour développer un goût profond, une mie aérée et une meilleure digestibilité.
Pour les miches, vous pouvez choisir dans le menu déroulant :
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Miche campagnarde : un pain classique et passe-partout
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Miche spéciale : une création de la semaine, avec des graines, des fruits séchés, du fromage ou d’autres ingrédients selon l’inspiration du moment
Contenu du panier hebdomadaire
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1 Miche (750 g) – campagnarde ou spéciale selon votre choix
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1 Carré noir (600 g)
Durée de l’abonnement
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Octobre : du 6 octobre au 2 novembre (4 semaines)
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Novembre : du 3 novembre au 30 novembre (4 semaines)
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Décembre : du 1er décembre au 28 décembre (4 semaines)
Modes de livraison
Veuillez consulter la section « Points de chute et livraison » pour plus de détails.
Composition des produits
Carré noir
Farine de seigle biologique, farine d’épeautre biologique, graines de seigle germées biologiques, levain naturel, bière noire, graines de citrouille, graines de lin biologiques, graines de tournesol biologiques, malt d’orge biologique, sel.
Miche artisanale
La composition de la miche spéciale peut changer chaque semaine, selon votre choix et l’inspiration du moment.
Allergènes
Nos produits peuvent avoir été en contact avec des noix, du soya ou d’autres ingrédients potentiellement allergènes.